Weltenburger_Kloster_Barock_Dunkel德國威騰堡修道院經典黑啤酒

Weltenburger Kloster Barock Dunkel

4.7%

做為全世界最早的啤酒風格「Dunkel」,早在1516年德國純酒令發佈時,Barock_Dunkel_02就有明確規範,當時由於烘烤麥芽技術原始,不易控制火候,紅棕色麥芽是那時最便宜、最好尋找的。後來拉格發酵出現後,此種古老風格改用相對更穩定的低溫發酵延續至今。身為最古老風味的「WeltenburgerBarock Dunkel」,一直以來依循傳統修道士的傳承釀造,在琥珀色、溫暖的色澤,由些許麥芽甜美,襯托淡淡的苦韻;扎實的風味和香氣在有如奶油般細緻、滑順的酒帽陪襯,帶來宛若古代貴族的經典享受。

曾榮獲200420082012World Beer Cup」世界最佳深色啤酒(the best dark beer)三次金獎。

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