1983 年，羅伯特·帕瑪 (Robert Palmer) 在長島北叉區購買了一塊礫石農田來經營葡萄園，帕瑪酒莊也從此成為長島最著名的酒莊之一。該莊園現今擁有 60 英畝的葡萄園，多年來，帕瑪酒莊及其葡萄酒獲得了無數讚譽。2018 年，帕瑪酒莊被出售給鄰近的帕瑪納克酒莊持有者馬蘇德家族。

2021 Pinot Blanc
白皮諾白葡萄酒 12.5%

完全在不銹鋼桶中發酵，以保持其品種特徵；酒糟存放了約 3 個月的時間後才裝瓶。

香氣：清新，帶有花香、茉莉、蘋果、檸檬和熱帶香氣。

口感： 酒體輕至中等，帶有柑橘類酸度，尾韻中等。



2025 Sauvignon Blanc 
白蘇維翁白葡萄酒 12%

帕瑪酒莊的白蘇維翁葡萄種植於 1998 年，葡萄園離長島海灣的懸崖僅 500 英尺。鹹鹹的海風賦予了這款葡萄酒獨特而鮮明的礦物風味。2025 年份是至今最好的年份之一。

香氣：柔和的熱帶水果香氣，些微鳳梨、檸檬柑橘類的清香，以及一絲礦物風味。

口感：酒體中等，帶有柑橘風味，酸度清爽，餘韻爽脆宜人，乾淨又清新。

2025 Albariño
阿爾巴利諾白葡萄酒 12.5%

帕瑪酒莊於 2007 年率先在紐約州種植了阿爾巴利諾葡萄，不僅迅速成為酒莊的旗艦酒款，同時擁有了一批忠實粉絲。阿爾巴利諾葡萄原產於西班牙西北海岸的下海灣產區 (Rías Baixas)，適合生長於像長島這樣潮濕的海洋性氣候。2025年份是迄今為止最好的年份之一。

香氣：柔和的梔子花香、熱帶水果、桃子、橙皮，以及淡淡的礦物氣息。

口感：絲滑柔順，酸度宜人，奶油般質地，多汁的柑橘風味；乾淨的尾韻裡有令人愉悅的鹹味縈繞。中等酒體，平衡極佳，平易近人且非常清爽。

2017 Merlot
梅洛紅葡萄酒 12.5%

單一品種梅洛，在使用過的法國橡木桶 (neutral oak barrel) 中陳年 30 個月。

香氣：黑櫻桃、李子、李子乾、濃郁的泥土、皮革、香料、煙草和花香。

口感：酒體中等至飽滿，帶有多汁的深色水果和天鵝絨般的單寧。

2015 Old Roots Merlot
老藤梅洛紅葡萄酒 13%

老藤 (Old Roots) 的名稱指用來釀造此款酒的葡萄皆來自於 1980 年代種植的葡萄藤，這些葡萄藤是長島最古老的葡萄藤之一；從酒莊的歷史上看，他們生產了帕瑪酒莊品質最好的葡萄酒。

不同區塊的葡萄經手工採摘後，在使用過的法國橡木中分別陳年 41 個月，最後在裝瓶前調和。

香氣：甜美的黑李子、黑櫻桃，優雅的橡木、香草、土壤、黑巧克力、皮革、薄荷、香柏和雪茄盒氣味。

口感：非常滑順、濃郁、甘甜且圓潤；具有良好的深度、濃度、密度和質地。前味是甜美多汁的紫色水果，單寧柔滑且緊緻，尾韻中等。

這款梅洛擁有現在可以直接單獨飲用，或與多種红肉和起司一起享用的複雜性。