珮拉諾葡萄園成立於 1880 年代初期,是加州洛戴 (Lodi) 最早建立的葡萄園之一;位於洛戴產區的中心地帶,可能是加利福尼亞州存留下的最大的、經過頂部修剪方式 (head-trained) 且自然紮根的金粉黛葡萄園。如今,酒莊由珮拉諾家族的第四代和第五代經營。

荖藤老藤金粉黛

來自義大利熱那亞 (Genoa) 的葡萄農賈科莫·珮拉諾 (Giacomo Peirano) 在 1879 年移民到美國加州的舊金山,希望能淘金致富;很快意識到淘金熱已經結束,便搬到了加州的洛戴並開了一家商店。隨著新事業的成功,賈科莫得以返回意大利,與未婚妻瑪麗亞團聚;隨後將未婚妻與自家在義大利葡萄園的金粉黛葡萄枝條一起帶回了洛戴。回到洛戴後,他購買了 300 英畝的土地並種植了金粉黛葡萄樹,成為洛戴最早的葡萄園之一。

1992 年,賈科莫 (Giacamo) 的曾孫藍斯 (Lance Randolph) 成為珮拉諾家族的第四代耕種者,也是第一代釀葡萄酒的成員。藍斯最初開始釀酒只是為了自己,並證明洛戴可以生產世界一流的葡萄酒。隨著釀造優雅葡萄酒的能力受到眾多讚賞後,他決定開始裝瓶並銷售,推出了珮拉諾葡萄酒品牌。



Lodi 洛戴產區:


美國洛戴葡萄產區 (AVA) 位於加州的中央山谷,距舊金山灣區東部僅 90 分鐘,離納帕僅 60 分鐘路程。洛戴是加州最大的葡萄酒產區,佔地超過 22 萬公頃,種植了 4 萬多公頃的優質釀酒葡萄。

洛戴坐落在 Sacramento-San Joaquin 河三角洲和內華達山脈之間,擁有理想的地中海氣候,擁有深層且肥沃的沙質土壤和豐富的水源。

洛戴位於內陸,在金門海峽往內陸的風口,因此溫度變化範圍在海風調節下比洛戴以南或以北地區要小。

洛戴以濃郁的金粉黛葡萄酒而聞名,也是加州所有主要品種的故鄉。

The Wines 葡萄酒品項 

2018 Chardonnay 14.2%
夏多內白葡萄酒

手工採摘果實,一半的葡萄在 8 月中下旬採收,此時果實仍具有堅實的酸度;另一半在 3至 4 週後摘採,葡萄已糖分爆滿,共同製出優雅而平衡的夏多內葡萄酒。

在法國和美國橡木桶中陳釀 12 個月,其中 15% 是新桶。 發酵完成後每兩週攪拌一次酒糟,使提升葡萄酒的層次和結構。

香氣:成熟的檸檬、水梨、鳳梨、桃子、烘烤橡木、奶油糖、牛軋糖、焦糖、香草、礦物氣味和白色花朵香氣。

口感:滑順、豐富、圓潤且集中。在口中的重量和質地都十分良好。 酒體飽滿,帶有溫和多汁的柑橘風味及柔和的橡木香味,令人覺得清爽,尾韻悠長。

2020 Viognier 14.8%
維歐尼耶白葡萄酒

手工摘採果實。在法國和美國橡木桶中陳釀 12 個月,其中 7% 為新桶。

香氣:成熟的鳳梨、金黃可口的蘋果和番石榴,與淡淡的香草、礦物質、烘烤過的橡木及溫和香料味相得益彰。

口感:滑順、豐富、濃郁。酒體飽滿,奶油般質地,酸度適中。有鳳梨、番石榴、荔枝和香蕉等多汁水果風味,並帶有些許香料味;精緻的橡木單寧,尾韻棉長。

2020 Petite Sirah 14.8%
小希哈紅葡萄酒

手工摘採果實,在法國和美國橡木桶中陳釀 16 個月,其中 15% 為新桶。

香氣:黑莓、藍莓、李子、紫色花朵、煙草和香草香氣。

口感:厚實、濃郁且集中,在口中的重量和質地都十分良好。多汁、甜美的深色水果,如藍莓、李子和黑莓,並帶有黑巧克力的味道。滑順且緊緻的單寧,尾韻悠長。

2021 The Immortal Old Vine Zinfandel 15.5%
不朽—老藤金粉黛葡萄酒

來自樹齡有 120 年歷史且經過頂部修剪 (head trained) 的金粉黛葡萄樹。經過手工摘採果實,在法國和美國橡木桶中陳釀 12 個月,其中 15% 為新桶。

香氣:黑莓果醬、成熟的草莓、李子、黑醋栗、紫色花朵、香草和淡淡的香料味。

口感:絲綢般順滑,新鮮多汁且帶有甜美的黑莓、草莓和藍莓的味道;胡椒、香料、黑巧克力的風味,以及細膩、天鵝絨般的單寧。 酒體飽滿,厚實且豐富,質地和濃郁程度都很好。

2020 Illusion 14.8%
幻象紅葡萄酒

此款混釀紅酒由 35% 的老藤金粉黛、35% 的梅洛、20% 的小希哈和 10% 的卡本內蘇維翁組成。經過手工摘採果實,在法國和美國橡木桶中陳釀 14 個月,其中 15% 為新桶。

香氣:紫色花朵、黑莓、藍莓、黑醋栗、李子、香料和泥土的氣味。

口感:酒體飽滿且濃郁。多汁的深色水果,初嘗有令人愉悅的溫和甜味,如:黑莓、李子和黑醋栗。 悠長而極具魅力的尾韻充滿了濃厚的巧克力味以及天鵝絨般的單寧。